РЫБА Тает во Рту! 🐟 Этот Универсальный Рассол подчеркнёт Вкус ЛЮБОЙ Рыбы и добавит ей Сочности! Шик!
Невероятно удачный Универсальный рассол для Любой рыбы поможет вам приготовить её так, что все будут просить добавки и “рецептик“ 😉
Для рассола нам понадобится:
1. вода - 0,5 л.
2. соль - 1 ст.л.
3. сахар - 1 ст.л.
Растворяем соль и сахар в воде комнатной температуры или чуть выше и заливаем им предварительно очищенную и тщательно вымытую рыбу.
Рассол должен полностью покрывать всю рыбу, при необходимости используйте гнёт.
Необходимо подержать рыбу в рассоле минимум 20 минут, а лучше несколько часов (3-4), но не более 12 часов, чтобы рыба не начала портится.
В этом видео мы готовим рыбу Пеленгас, но так можно подготовить Любую другую рыбу:
- карась,
- карп,
- камбала,
- барабулька,
- хамса,
- форель,
- треска,
- лосось и др.
Любая рыба при такой подготовке становится:
- очень сочной,
- нежной,
- с подчёркнутым вкусом.
Соли в рассоле очень в меру. Кто любит небольшой недосол тоже оценит!
Если сразу подготовить много рыбы, то часть её можно заморозить. При этом после разморозки приготовленная рыба по вкусу будет как свежая!
Готовить рыбу можете любым способом:
- тушить в соусе,
- тушить с овощами,
- запекать,
- жарить на масле,
- жарить в муке или панировке,
- жарить в кляре и т.д.
В любом случае вкус получится исключительный!
В этом видео жарим рыбу на оливком масле в кляре:
- 1 яйцо
- 1 ст.л. муки,
- соль и перец по вкусу.
Обязательно приготовьте рыбу по этому рецепту - вам Понравится!
Приятного аппетита! 🤗
#дачныерецепты
#рецепт
#рецептрыбы
#вкусно
#таетворту
#рыба
#готовимрыбу
1 view
167
52
2 months ago 00:05:37 1
Беру Дешёвое МЯСО! Не жарю,не варю,не запекаю! МЯСО тает во рту! Очень вкусное мясо
2 months ago 00:06:06 1
Он просто тает во рту😋! Пирог БЕЗ ДУХОВКИ и миксера - 5 минут на тесто, сковорода и выпечка 👍
2 months ago 00:30:08 1
Домработница миллионера научила так готовить скумбрию. Вместо надоевшего лосося, рецепт удивил всех
2 months ago 00:04:48 1
Вяленая мойва. Быстрый и простой способ приготовления рыбы, очень вкусно
2 months ago 00:13:07 1
ХЕК - Вот как надо его готовить! Этот РЕЦЕПТ РЫБЫ от моего ДЕДУШКИ просили ВСЕ!
2 months ago 00:05:57 1
ИДЕАЛЬНОЕ печенье с вареньем! Нежное и рассыпчатое!
2 months ago 00:02:58 1
Кровь на золотом/Гоша и Птицелов/акустика_видео
2 months ago 00:02:47 1
Лучшее Тесто для Заливных Пирогов!!! БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ!!! The best dough for jellied pies!
2 months ago 00:12:21 1
ЖАРЕНАЯ СЕЛЕДКА в СМЕТАНЕ на СКОВОРОДЕ
2 months ago 00:06:28 1
РЫБА Тает во Рту! 🐟 Этот Универсальный Рассол подчеркнёт Вкус ЛЮБОЙ Рыбы и добавит ей Сочности! Шик!
2 months ago 00:06:05 1
САЛО ТАЕТ во рту, ШКУРКА мягчайшая! Супер простой рецепт засолки сала! #сало #сало_рецепт
2 months ago 00:01:27 1
Такой Завтрак Из Лаваша Просто Тает Во Рту/Быстрый Завтрак За 15 Минут/Простой Рецепт Завтрака Лаваш
2 months ago 00:03:05 1
Палтус в фольге в духовке Вкусный ужин
2 months ago 01:15:33 1
ОЧЕНЬ ЗИМНЯЯ КОМЕДИЯ! Особенности национальной подледной ловли, или Отрыв по полной. Лучшие фильмы
2 months ago 00:05:09 1
Вкуснейшая ЦАРСКАЯ Пасха без выпечки – Заварная творожная Пасха
2 months ago 00:29:09 1
Перегон Toyota Raize 4wd. Успел проскочить. + контрольные точки
2 months ago 00:04:16 1
Так МИНТАЙ Вы еще НЕ ГОТОВИЛИ 💯 Рыба ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ 👍 СОЧНЕЙШИЙ МИНТАЙ В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ
2 months ago 00:06:52 1
Пасха (Паска) Творожная Самый Простой Рецепт Нежной Творожной Пасхи (Паски) !!!
2 months ago 00:06:46 1
Лещ в духовке. Запеченный лещ в фольге в духовке. Bream baked in the oven.
2 months ago 00:03:44 1
Не жарьте и НЕ СОЛИТЕ! Обалденная ГОРБУШКА! Рыба ТАЕТ во рту! Простой рецепт горбуши! Вкусные Советы
2 months ago 00:05:15 1
Не жарьте и не солите! Максимально сочная и нежная горбуша! Рыба просто тает во рту!
2 months ago 00:07:55 1
Насадки на карася карпа своими руками.Мини бойлы,пуф,плавающее тесто..
2 months ago 00:02:33 3
БЕЗ Заморочек! Просто и Быстро ПАСХАЛЬНЫЙ Творожный КЕКС/ Паска бездрожжевая
2 months ago 00:02:24 1
На Вкус просто Волшебно! Секрет такой рыбы в Маринаде!