Выпечка к чаю

Чизкейк с творогом и ягодами Ингредиенты: Для теста: - Сливочное масло (мягкое) - 100 г - Мука - 180 г - Яйцо - 1 шт - Разрыхлитель - 1 ч.л Для начинки: - Творог - 400 г - Сметана - 150 г - Яйца - 2 шт - Банан, ягоды ⠀ Приготовление: Готовим тесто: масло рубим ножом, добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем, добавляем яйцо, ещё раз перемешиваем и убираем в холодильник на 30мин. Для начинки смешиваем все ингредиенты в блендере, кроме ягод. Форму смазываем маслом, заполняем руками тестом, делая бортики. Заливаем начинкой и посыпаем ягодами. Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 40мин. Перед подачей чизкейку нужно дать остыть.