ПАПА ТУРОК ГОТОВИТ ЛАХМАДЖУН - ТУРЕЦКАЯ ПИЦЦА / НАСТОЯЩИЙ ТУРЕЦКИЙ РЕЦЕПТ! / lahmacun/ Анталия

Лахмаджун (lahmacun) часто называют турецкая пицца за круглую форму. Турок Юсуф, проживающий Анталия Турция, готовит классический вариант с фаршем, а также маленькие на турецкий завтрак, и похожий на пиццу с сыром и фаршем. Ингредиенты: Мука - 1,1 кг Вода - примерно 600 мл Дрожжи жив. - 20 г Соль - 1 - 1,5 десерт ложки Масло оливковое - 40 мл Кислое тесто (закваска) Для начинки: говяжий фарш - 450 г помидоры - 3 шт красный перец - 2 шт зеленый неострый перец - 3- 4 шт лук - 1 шт петрушка соль -1,5 десерт.ложки томатная паста - 2 десерт.ложки оливковое масло - 50 мл сахар - 1,5 стол ложка ➡️Подпишись! ℹ️ Где нас найти? Instagram: VK: Группа VK: 📭 По вопросам рекламы: @ Instagram: #турецкиерецепты #турекцаяеда #лахмаджун #анталия