Из донного видео вы узнаете что такое сахти, а так же мой рецепт этого замечательного финского народного напитка!
По сути это своеобразный аналог русского кваса.
Сразу предупреждаю, этот напиток имеет очень низкую степень карбонизации, в связи с чем пены практически не образуется!!!
Тайм-коды:
00:00 вступление
04:05 состав засыпи
06:40 фильтрсистема
07:17 затирание
09:17 фильтрация
09:37 варка, внесение можжевельника
11:51 дегустация
17:57 заключение
Рецепт:
2 кг солода пэйл-эль
0,2 кг солода кара рэд
0,2 меланоидиновый
0,06 солод шоколадный
0,4 кг ржаной ферментированный солод
0,2 кг овсяных хлопьев
Плоды можжевельника 50 гр. за 30 минут.
Начальная плотность 16,8 плато
Дрожжи: мангрув М-20 - бавариан вайт
Эксперимент: дрожжи хлебопекарные пресованые.
1 view
92
24
1 month ago 00:53:27 1
Путь к шахтам через Сердцевину! Прохождение на платину God of War Ragnarök #51
2 months ago 00:04:56 1
Gazapizm - Unutulacak Dünler
2 months ago 00:03:53 3
Farz et Nellie & Defkhan
2 months ago 00:00:00 1
#3 горячая шахта ▶valiant hearts the great war
2 months ago 00:05:59 1
Dün gece rüyamda Peygamber efendimizi gördüm! | Payitaht Abdülhamid 56. Bölüm @trt1
2 months ago 00:01:17 1
Подрыв шахты Южнодонбасская возле Угледара.#война #украина #россия
3 months ago 00:34:42 8
Гайд Шахта Землескребов 8 Уровня в Соло. Вылазки WoW War Within.
4 months ago 00:13:00 1
En büyük 10 gıda markasının suçu ne? #MarkaGünahları 24
4 months ago 00:14:24 1
RX 580 | i7 7700K | Test in 16 Games
5 months ago 00:03:27 1
Alper Ayyıldız - Ağustos Sırılsıklam
5 months ago 00:43:53 1
Махач с Ненавистной в шахте! Прохождение на платину God of War Ragnarök #11