減肥食譜：豆腐漢堡肉with和風醬/ tofu hamburg steak《MASAの料理ABC》

『MASAの料理ABC the VIDEO』 season2-EP14 ～減肥食譜：豆腐漢堡肉with和風醬～ 豆腐ハンバーグ 用豆腐可以做很多美味&減肥料理！ 這次介紹多用豆腐， 少用絞肉的健康&低卡漢堡！ 超級清爽的和風蘿蔔醬 跟漢堡一起吃太～好吃了~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و 第二季-第14集 『豆腐漢堡肉with和風醬』 ～ 豆腐のハンバーグおろしソース ～ [ 4人份 ] ～漢堡肉4個份～ 豬絞肉 Ground pork－200g 板豆腐 Firm tofu－200g 鹽巴 Salt—1/4小匙 洋蔥 Onion—1/2個 薑泥 Ginger Paste－1/2小匙 砂糖 Sugar－1/2小匙 醬油 Soy sauce－1小匙 雞蛋 Egg— 1個 [ 和風蘿蔔醬 ] 白蘿蔔 Daikon—200g 水 Water－50cc 醬油 Soy sauce－2大匙 味淋 Mirin-1大匙 米醋 Rice vinegar－1/2大匙 水 Water--適量 太白粉 Potato starch－1小匙 ＊稠度可以調整 鴻禧菇 Shimeji mushrooms—1包 小高麗菜 Mini cabbages－2個 牛番茄 Tomato—1個