Шаурма, всепобеждающая и вездесущая

Шаурма домашняя. Казалось бы, блюдо не имеет смысла без мяса, приготовленного на гриле. В какой - то мере я с этим согласен, НО! Даже с мясом, обжаренным на сковороде это блюдо очень вкусно. Я даже не знаю , что важнее в определении шаурмы, как блюда - то самое мясо, или сам принцип заворачивания в лаваш чего угодно, ведь мы знаем и веганскую шаурму... В общем, этот рецепт стОит посмотреть уже потому, что в нём я постараюсь отучить вас заливать всё подряд этим самым майонезом, и предложу альтернативу - да