Десертный кальян и микс с новой клюквой от Чабако

Клюква в сахарной пудре от Чабако, интересная новинка рынка и действительно полезный в миксологии аромат, который прочно занял место за стойкой Философии. Есть мнение, что эта клюква, а точнее, пудровая составляющая, очень похожа на многими любимый вкус Щербетли - Сладкая вата. Я советую использовать этот вкус в напиточной миксологии, в сочных-ягодных сочетаниях, десертных. НО! Это ооооочень яркий вкус, если хотите положить процентов 30-50, то смело кладите немного меньше. Хорошо сочетается с колой, о чем я расскажу в видео. А еще одно направление миксологии-несочетаемые ароматы. Я очень люблю подбирать миксы, которые на первый взгляд будут звучать противоречиво, хороший пример-лимон и сливки, однако все в жизни встречали мороженое с лимоном. Это говорит о том, что очень часто в жизни можно найти подтверждение возможности создания необычного микса. Сегодня как раз соберем лимонное мороженое.
Back to Top