Домашние Конфеты - Просто Восторг!

Мне понадобилось две плитки шоколада - 200 гр.(каждая плитка 100 гр.) Готовила из разного шоколада (Баьаевский-горький и Россия щедрая душа-темный) Из 200 граммов шоколада получилось 40 конфет. Курага, чернослив, орехи любые - все по вашему вкусу и количеству. - Шоколад измельчить, разделить на три равные части - воду довести до кипения, выключить - в чашку кладем две части шоколада, ставим чашку с шоколадом на горячую воду (чашка с шоколадом не должна касаться горячей воды) и постоянно помешивая, плавим шоколад - когда шоколад полностью расстаял, убрать чашку с кастрюли с горячей водой, добавить третью часть шоколада и размешивать до полного расплавления шоколада - шоколад готов - подготовленные конфеты, обмакиваем в шоколад, и раскладываем на застеленный пергаментом противень, - конфеты поставить в холодное место, для застывания шоколада, на пару часиков - хранить шоколадные конфеты в холодильнике (можно завернуть каждую конфетку в фольгу), хорошо хранятся при комнатной температуре, шоколад не тает.