Klare Tomatenessenz / Томатная эссенция (бульон)

Diese Suppe ist etwas ganz besonderes. Die Tomatensuppe wird aus Tomatenessenz gewonnen, was dafür sorgt, dass das Ergebnis eine klare Suppe ist. Dieses Rezept mit Tomaten ist vegetarisch und eine beliebte Vorspeise.