Le gâteau renversé à l’ananas 🍍

Voici la recette d’un gâteau simple et rapide à réaliser, très moelleux et parfumé avec de la vanille et de l’ananas. Ingrédients : 3 œufs 120g de sucre 1 gousse de vanille 1 pincée de sel 150g de beurre fondu 150g de farine 1 sachet de levure chimique 75g de sucre pour le caramel Ananas au jus ou frais 50ml de jus d’ananas Facultatif : rajoutez le zeste d’un citron vert dans la pâte à gâteau