Сессия «Виноградарство и виноделие — персональный бренд или новый геомаркетинг территории?»

В последние годы виноградарство формирует вокруг себя целую экосистему: производство, цепочки потребления, инфраструктура ресторанов, формирование сферы развлечений. Спрос на отечественное вино растет с каждым годом. В условиях удорожания импортируемого вина и нарушения действующих логистических цепочек отечественный рынок виноградарства будет развиваться. По прогнозам аналитиков Роскачества, уже в 2022 году доля российских производителей на внутреннем рынке вырастет с 60 до 70%. Несмотря на уже устоявшиеся традиции в российском виноделии, появление новых производителей лишь усиливает конкуренцию на рынке и, соответственно, качество производимого продукта. На сессии, организованной СевГУ и Роскачеством, эксперты обсудят, как винные бренды способствуют продвижению внутреннего туризма и региона в целом, где можно обучиться искусству виноделия и как сделать отрасль привлекательной для молодых профессионалов.