Грудинка горячего посола

Грудинка горячего посола 🥓 Наливаем в кастрюлю 2 литра воды🍶 Добавляем горсть луковой шелухи🧅 5 лавровых листа, 200 грамм соли🧂, 4-5 ч. Ложек сахара, чёрный перец горошком по вкусу.. Доводим до кипения , опускаем грудинку в кипящий рассол варим 30 минут , после оставляем грудинку в рассоле на 12-15 часов, после достаем из рассола... Натираем грудинку чёрным перцем и чесноком убираем в холодильник на пару часов . Приятного аппетита❤ #вкусноготовимдома #рецепты #кулинария #вкуснятина #готовимслюбовью #готовимдома #грудинка #заготовки #сало