Сычуаньский соус / Szechuan Sauce
Для фанатов Рик и Морти.
I believe Rick approves 😂
Ингредиенты / Ingredients
1/4 ч.л. Сычуаньского перца / 1/4 tsp Szechuan peppercorns
1/4 ч.л. кориандра / 1/4 tsp coriander
1/4 ч.л. черного перца / 1/4 tsp black pepper
1/4 ч.л. соли / 1/4 tsp salt
1 ст. воды / 1 cup water
1/2 ст. соевого соуса / 1/2 cup soy sauce
1 ч.л. кунжутного масла / 1 tsp sesame oil
2 ст.л. имбиря / 2 tbsp minced ginger
1 ст.л. чеснока / 1 tbsp minced garlic
2 ст.л. кукурузного крахмала 1/2 ст. воды / 2 tbsp corn starch 1/2 cup water
6 ст.л. сахара / 6 tbsp sugar
1 ст.л. рисового уксуса / 1 tbsp rice vinegar
1 ст.л. сока лайма / 1 tbsp lime juice
В сотейник добавляем воду, соевый соус, кунжутное масло, имбирь, чеснок и готовим на слабом огне 10 минут, накрываем крышкой и ждем еще 10 минут. Процеживаем соус. Смешиваем воду с крахмалом и добавляем к нашему соусу с сахаром и специями. Готовим 5 минут пока не загустеет. Даем соусу остыть и добавляем рисовый уксус и сок лайма. Готово. Вкус один в один.
Into sauce pan add water, soy sauce, sesame oil, ginger, garlic and cook 10 min on low heat, cover with lid and cook another 10 min. Strain the sauce. Combine corn starch with water, and add to the sauce with sugar and spices. Cook 5 min until thickened. Let sauce cool and add lime juice and vinegar. Enjoy. Taste is exactly the same!
Мой Instagram
Мой TikTok
@albert_cancook
Мои ссылки/скидки
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным видео. Подробнее:
#shorts #еда #фудблог #америка #готовим #рикиморти #сычуаньскийсоус #наггетсы #соус #курица #рецептсоуса #простойрецепт #азия #азиатскаякухня #соевыйсоус #имбирь #мультик #szechuansauce #rickandmorty #ricksauce #sauce #nuggets #chickennuggets #chips #spices #spicy #hot
1 view
13
0
3 months ago 00:15:31 1
Пельмени с креветками и курицей по-китайски (Тягубя)
3 months ago 00:16:33 1
ГОТОВЛЮ САМОЕ ОСТРОЕ В МИРЕ КРАСНОЕ ЧИЛИ МАСЛО ХУН Ю. КИТАЙСКАЯ КУХНЯ
4 months ago 00:14:18 1
УЙГУРСКИЙ ДОМАШНИЙ ЛАГМАН/Я ОТКРЫЛ СВОЙ РЕСТОРАН В БИШКЕКЕ
4 months ago 00:07:52 1
Любимое блюдо председателя Мао Цзэдуна | Тушеная красная свинина в стиле семьи Мао (Хо Шау Ру)
7 months ago 00:06:27 2
АШЛЯНФУ !!! Как приготовить АШЛЯМФУ ?! ЛУЧШЕЕ ЛЕТНЕЕ БЛЮДО!
8 months ago 00:00:24 1
Свиные ребрышки в соевой глазури от Гордона Рамзи
8 months ago 00:05:28 3
Самое Ароматное Острое Чили Масло
8 months ago 00:29:12 1
Пробуем ЕДУ из МУЛЬТИКОВ !
9 months ago 00:18:45 1
Как жарить мясо - китайская кухня с Му Юйчунем 红烧肉
9 months ago 00:12:17 1
ПОВТОРЯЕМ ЕДУ ИЗ ФИЛЬМОВ / ГУБКА БОБ КРАБСБУРГЕР ВО ФРИТЮРЕ / СИМПСОНЫ / Рик и Морти /
10 months ago 00:10:02 1
Мапо Тофу | Традиционный рецепт Сычуаньской кухни
10 months ago 00:05:09 1
Китайская классика — курица Кунг Пао. Китайский ужин за 20 минут
10 months ago 00:16:34 1
УЙГУРСКИЙ ЖАРЕНЫЙ ЛАГМАН(БОСО) 2.0
11 months ago 00:01:48 1
Сычуаньский соус из “Рика и Морти“- Киноеда
11 months ago 00:09:50 2
ПОВТОРЯЮ Мапо Тофу от Юкихиры Сомы из АНИМЕ Повар Боец Сома
12 months ago 00:06:26 1
Мясо и Овощи. Идеально к шаверме
1 year ago 00:03:28 1
САМАЯ ВКУСНАЯ УТКА НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ
1 year ago 00:06:55 1
Гуйру лагман - зимний вариант 🌟 Guiru lagman - winter version
1 year ago 00:23:11 1
МАЙК СТИКС (CRAM SQUAD) - ЛУЧШЕЕ
1 year ago 00:12:28 1
Тайваньский РАМЕН | Традиционный рецепт супа с лапшой и говядиной