Самое Ароматное Острое Чили Масло
Сможет ли этот рецепт острого китайского чили масла сравниться с соусом Лао Ган Ма? Заставит ли он вас танцевать?
ингредиенты:
- масло растительное (нейтральное) - 350мл
- перцы чили сушеные (хлопья) - 75гр
- кассия (корица китайская) - 1шт
- сычуаньский перец - 3ст.л.
- лавровый лист - 2шт.
- бадьян (анис) - 5шт.
- кардамон черный - 2шт.
- гвоздика - 1.л.
тайм стэмпы:
00:40 - 3 Основных Игредиента для Чили Масла
01:04 - Подробнее о Специях для Чили Масла
01:29 - Правильная Экстракция Ароматов из Специй
01:54 - Какие Перцы Чили Выбрать для Чили Масла?
04:30 - Как Использовать Острое Чили Масло?