Воздушные Булочки с Заварным Кремом Райское облако | Больше рецептов в группе Десертомания

Рецепт “Булочки Райское облако” на 13 шт: Если не любите сладкие булочки, то в тесто можно добавить меньше сахара. Тесто: Яйцо С1 — 1 шт Молоко — 250 мл Мука — 500 г Сахар — 150 г Ванильный сахар - 15 г Соль — 1/2 ч. л. Дрожжи (сухие) — 7 г Масло сливочное — 75 г Для крема: Молоко — 250 мл Яйцо С - 1 шт Крахмал картофельный — 30 г Сахар — 80 г Ванильный сахар — 10 г Масло сливочное - 50 г Глазурь: Сок лимонный — 15 г Вода - 15 г Сахарная пудра — 80-100 г Посыпка: Стружка кокосовая — 50 г Духовка - 180 С Время - 20-25 минут Автор Lioka