Вертута по-Одесски. Вкусная домашняя выпечка. Классический десерт.

#вертута #выпечка #вытяжноетесто #рецепты #тесто #рецепт# #вертутарецепт #какприготовить #одесскаякухня #вертутаяблочная Что испечь к чаю быстро и вкусно? Конечно же яблочную вертуту. Но начинка может быть разная ( на ваш вкус). Это может быть вишня, творог с изюмом или творог с зеленью. Выбирайте любую. Даже с мясом получится не плохо. Этот рецепт очень простой и быстрый. А главное что получается очень вкусно ! Яблочная вертута Ингредиенты на 4 вертуты: 2 желтка 1/2 стакана подсолнечного масла 1/2 стакана кипятка ( 70-80 “ ) мука 2.5 - 3 стакана ( в зависимости от муки) 0.5 кг яблок сахар 1 ч.л корица по вкусу лимон (сок 1 ст.л ) соль 0.5 ч.л Рецепт приготовления: Яблоки почистить, нарезать их кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Отделить 2 яичных желтка и размешать их вилкой. Продолжая помешивать, влить горячую воду, а затем полстакана растительного масла. Добавить немного сахара и соли. Постепенно всыпать муку и замесить