ЛЁГКИЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП ЗА 20мин
морковь-1шт
лук-1шт
тыква-700г
раст масло-20мл
рикотта/сметана-100г
соль-1чл
имбирь/специи-по вкусу
-В кипящую воду положить морковь и лук, проварить 10мин, добавить нарезанную и почищенную тыкву
-Варить до тех пор, пока овощи не станут мягкими
-Измельчить блендером до однородности
-При подаче добавить в тарелку рикотту/сметану по вкусу, украсить зеленью и гренками