Хрустящий хашбраун
Ингредиенты
Масло оливковое 3 столовые ложки
Картофель 500 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
1. Очистите картофель и натрите на крупной терке. Переложите в дуршлаг и
отожмите лишнюю влагу.
2. Тем временем, в сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне, но не
давайте дымиться.
3. Выложите картофель на сковороду и вилкой разровняйте тонким слоем.
Посолите и поперчите. Дайте несколько минут подрумяниться и большой лопаткой
переверните блин. Поджарьте до