Пицца маргарита ?? ?

Тесто: 2 стакана муки, щепотка соли Стакан теплой воды 5-6 грамм дрожжей 1/2 чайной ложки сахара Немного оливкового масла Соус: 1 средняя луковица, зубчик чеснока сливочное и оливковое масло Банка протертых помидоров(либо 2 хороших свежих красных помидора) Соль, перец, сушеный базилик(при желании можете добавить и свежий) столовая ложка сахара, пару «капель» лимонного сока Любой сливочный вкусный сыр моцарелла Приготовление: Соединяем теплую воду(30-36 градусов) дрожжи и сахар, оставляем набухать минут на 15, тем временем в глубокой таре подготавливаем муку, вливаем туда опару и замешиваем тесто, тут особо навыков не надо, я по себе понял?