Так мы фарш еще никогда не ели Секрет в оригинальной начинке

Чтобы приготовить мясной пирог из рулета, нам нужно: Для теста: 150 г сметаны 7 столовых ложек муки 15 г разрыхлителя 6 столовых ложек молока 6 столовых ложек растительного масла Для начинки из фарша: 500 г фарша 1 луковица 2 чайные ложки томатной пасты 150 г тертого сыра (например, гауда) измельченная петрушка майоран 1 яйцо соль и перец тертый сыр (для корочки) Для начинки из курицы: 2 куриные грудки 1/2 сладкого перца 3 столовые ложки сладкой кукурузы 1 столовая ложка измельченной петрушки 100 г творожного сыра 100 г тертого сыра соль и перец тертый сыр (для корочки)