Заливное из Курицы | Холодец из Курицы | Куриный Студень | Холодец за 2 Часа

В этом видео я Вам покажу как приготовить заливное из курицы Ингредиенты: Куриное филе - 1 кг Вода - 2 литра Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Лавровый лист - 3 шт Бульонные кубики - 2 шт Соль - 2 ст.л Желатин - 75 г Способ приготовления: Первым делом в миску кладем курицу, заливаем ее водой, добавляем овощи, соль, лавровый лист, бульонные кубики. И оставляем варится 90 минут на маленьком огне. Потом в тарелку отправляем желатин, заливаем его бульоном и даем набухнуть 20 минут. После чего бульон процеживаем через бумажные полотенца. Курицу нарезаем небольшими кусочками. Затем в еще горячий бульон отправляем набухший желатин и хорошенько все перемешиваем. Когда все подготовлено в миску оправляем курицу, заливаем ее бульоном, накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания. ➤ Спасибо за просмотр!!! Поддержите проект поставив лайк и подписавшись на мои каналы Поддержать проект также можете и своими донатами
Back to Top