Sovg’a somsa tayyorlash / Qaymoqli sovg’a somsa tayyorlash / Самса сливочная / Праздничная самса

Sovg’a somsa tayyorlash / Qaymoqli sovg’a somsa tayyorlash / Самса сливочнаят/ Праздничная самса Hamiriga: 600 gr un 250 gr margarin (yayla) 3 ta tuxum 200 gr qaymoq 0,5 ch.q ichimlik sodasi 0,5 ch.q tuz Nachinka: 600 gr go’sht (qo’y go’sht) 4 dona piyoz Ziravorlar: 2 ch.q zira 1/3 ch.q murch 1 ch.q tuz Bezatish uchun ukrop,kunjut va somsalarni ustiga surish uchun 1 dona tuxum sarig’i