Malatya’nın tescilli lezzeti ’kağıt kebabı’ iftar sofralarını süslüyor

Malatya’nın tescilli lezzeti ’kağıt kebabı’ iftar sofralarını süslüyor Kuzu etinin kağıda sarılarak taş fırında 8-12 saat pişirilmesiyle yapılan ve Osmanlı’nın son dönemlerinden bu yana tüketilen Malatya’nın tescilli lezzeti kağıt kebabı, ramazanda da iftar sofralarını süslüyor.