Пасхальный кулич! ПРОСТО, ВСЕГДА ВКУСНО - Easter Panettone
Всем привет! Готовлю сдобную выпечку по простому рецепту.
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓⤵️
● Рада новым друзьям!❤️
⭐️ Подписывайтесь чтобы не пропустить новые Рецепты
🔹️Татьяна Кулинарный канал ▶▶
● Ставьте лайки, делитесь в соцсетях и на форумах
● Нажмите на КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео с вкусными рецептами 😘
● Всем спасибо за ваши 👍 и подписку!
⭐️ С уважением Татьяна!
🔹️ Глазурь на желатине рецепт ▶▶
✔ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука /- кг. (мука бывает разная) тесто должно быть немного липким но не забитым мукой
Молоко – 700 мл. (Вскипятить молоко и остудить до 30 – 35 С - Молоко при кипении умешьшится)
Дрожжи свежие – 70 гр. или сухие /– 24 гр. (имейте в виду что с сухими дрожжами тесто подходит намного быстрее чем со свежими)
Сахар – 250 гр. 20 гр. ( я использую вместо сахара эритритол)
Яйца (Large) – 1 шт. ( /- 52 р.) и 6 желтков ( /- 100 гр.)
Сливочное масло – 120 гр. Растопленное, чуть тёплое но не горячее
Растительное масло – 50 мл.
Соль – 0.5 ч.л.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Изюм – 200 гр. (Замочить горячей водой на /- 8 минут и обсушить)
Диаметр формы 15 – 7.5 см. (6 – 3.1/4 inches)
Я использую алюминиевые формы и пергамент с силконовым покрытием
Разогреть духовку на 200 С / 400 F - когда ставите выпекаться в духовке снижается темпепатура
Выпекать при 165 С / 330 F /- 40 мину
Если верхушка быстро темнеет то прикрыть пергаментом в электрической духовке, а если в газовой то прикрыть фольгой
Ориентируйтесь по своей духовке
Глазурь на желатине дыстро высыхает и не крошится
● Для украшения:
Сухофрукт вяленое манго нарезала маленькими кубиками
Мармеладные конфеты малина, нарезала на половину (этот мармелад из магазина Walmart Supercenter)
Приятного аппетита!