Весняний салат з сиром. Багато зелені.

Ігредіенти: - салати листові двох кольорів - молоде бадилля моркви (у дорослої рослини беремо тільки листя бадилля, стебла занадто жорсткі) - кріп, петрушка, кінза, інша зелень за смаком - редис - цибуля - 1/2 од. або зелена цибуля - 1 пучок - огірок - 1/2 од. - сир або бринза - олія - 1-2 ст.л. - яблуневий або винний оцет - 1 ст.л. - сіль, чорний молотий перець