Ингредиенты:
Индейка без кости - 600 гр
Крупный лук - 1.5 шт
Картофель - 500 гр
Сладкий перец - 4 шт
Порошок паприки, орегано, хлопья чили - по 1 ст. л.
Соль по вкусу
Соус:
Томатная паста - 1 ст. л.
Вода - 2 стакана
Оливковое или растительное масло
Приготовление:
Мясо и овощи нарезать, выложить в форму для запекания. Посыпать специями, посолить, перемешать. Смешать воду с томатной пастой и влить в форму. Добавить немного растительного или оливкового масла. Выпекать при 200 С около 1 часа. Индейку можно заменить на куриные бёдра без кости
Приятного аппетита!