ТУРЕЦКАЯ ПИЦЦА....СЪЕДАЕТСЯ НЕ УСПЕВ ОСТЫТЬ

ВЫ ТОЛЬКО ПОСМОТРИТЕ КАКАЯ ОНА АППЕТИТНАЯ!🥰❤ ТУРЕЦКАЯ ПИЦЦА ПО ПРОСТОМУ РЕЦЕПТУ Для теста: Молоко-250 мл(тёплое) Мука- 400-500 грамм Растительное масло-3 ст л Дрожжи-5 грамм(саф момент) Сахар-1 ч л Соль-1/2 ч л Для начинки: Фарш мясной-1 кг Помидоры-200 грамм Зелень петрушки и укропа-1 п Соль, чёрный перец по вкусу Сыр Моцарелла-300 гр Оливковое масло для смазывания 1 ст л Сливочное масло-25 гр ПОШАГОВЫЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В тёплое молоко ввела дрожжи, сахар соль перемешиваем, добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. В самом конце, по одной ложке, вводим растительное масло. Закрываем тесто пищевой плёнкой и ставим, в тёплое место ,на 1 час. В фарш добавляем мелко нарезанные помидоры, зелень, соль, чёрный перец и перемешиваем. Подошедшее тесто делим на три части, формируем, накрываем салфеткой и даем подняться ещё раз минут 30. Далее тесто раскатываем диаметром как вам позволяет ваша форма для запекания, но не меньше 30 см. Отступая от края 2 см по кругу такой полосой выкладываем начинку. Тем тестом что вы отступили, загибая во внутрь закрываем начинку, прижимайте пальцами тесто во внутрь. В центр тоже выкладываем начинку равномерно распределяя и посыпаем натертым на крупную терочку сыром. Края смазываем оливковым маслом. Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 15-20 минут. Пока горячие края смазываем сливочным маслом. Для удобства советую начинку сразу разделить на три части. Рецепт рассчитан на три пирога. -------------------------------------------------------------- © Хитрости Современной Хозяйки