БЭЛЕШ 🔥
Сегодня расскажу, как создать идеальный бэлеш!
✅ Для теста нам понадобятся:
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 3-4 ст. ложки сметаны
- 0,25 стакана молока
- щепотка соды, 1 ч. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли
- 400-500 г муки
✅ Начинка:
- картофель, большая луковица, любое мясо
- соль, перец, 90 г сливочного масла (если мясо нежирное)
✅ Замешиваем тесто, формируем шар.
✅ Нарезаем начинку: картофель и мясо кубиками, лук мелко, добавляем специи.
✅ Собираем бэлеш:
- Тесто делим на две части, одну чуть больше (это основа).
- Раскатываем и помещаем в форму.
- Из второй части теста вырезаем полоски и украшаем.
✅ Наполняем начинкой, добавляем масло, закрываем верхушками. Слегка защипываем края.
✅ Вырезаем дырочку в центре и добавляем 100 мл бульона. Украсить лепестками из теста!
✅ Выпекаем при 180-190°C 1,5-2,5 часа. За 20-30 минут до готовности заливаем 150 мл бульона для сочности.
✅ Примените сливочное масло и фольгу, чтобы тесто стало невероятно нежным! 🤤
2 views
10
0
6 days ago 00:01:07 1
Рецепты заготовок на зиму
6 days ago 00:01:53 1
Салаты и закуски - Рецепты
6 days ago 00:01:01 1
Сборник быстрых и вкусных рецептов
6 days ago 00:01:59 1
Рецепты: Салаты и закуски
6 days ago 00:01:26 1
Рецепты салатов на новый год
6 days ago 00:08:43 1
1601. Маша Капуки и машинки готовят вафли. Полезные рецепты. Видео про еду
6 days ago 00:01:22 1
Рецепты салатов
6 days ago 00:00:07 1
Клип @seldereypprecepti
6 days ago 00:01:02 7
Рецепты | Заготовки | Соленья
6 days ago 00:00:42 5
Видео от Здоровое питание. Рецепты с КБЖУ. Julromanj
6 days ago 00:02:09 40
Мужская кухня. Мясо
6 days ago 00:01:15 3
Рецепт кетчупа
6 days ago 00:01:17 6
🥰 Пирожки с капустой
6 days ago 00:01:45 4
Аджика по старому рецепту
6 days ago 00:00:31 174
Видео от Кондитерский марафон, Мк, Рецепты.
6 days ago 00:03:26 1
Лучший ВПН для Виндовс [Ноябрь 2024]
6 days ago 00:01:02 81
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
6 days ago 00:01:14 1
Рецепты Салатов и Закусок
6 days ago 00:01:44 17
Отличное угощение к чаю!
6 days ago 00:01:03 55
Отличный перекус:
6 days ago 00:03:08 41
Крутой рецептик вам на заметку!
6 days ago 00:01:37 1
🔔 ПРЕПАРАТЫ ОТ ГЛИСТОВ ДЕТЯМ 💯 НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ГЛИСТОВ ⛔