Отличный салат к Новому году

Ингредиенты: Рис ~ 200 гр Творожный сыр (Филадельфия) Огурец свежий - 1 шт Нори - упаковка Кунжут Рисовый уксус Форель с/с ~ 250 гр Угорь по желанию Авокадо - 1 шт. Приготовление: 1. Варим рассыпчатый рис: приготовление риса нужно начать с его тщательного промывания. В результате вода должна стать полностью прозрачной. Перекладываем рис в сотейник и заливаем его двумя стаканами воды. Ставим всё на медленный огонь. Когда вода закипит, накрываем рис крышкой. Варить нужно на медленном огне в течении 20 минут. Когда рис будет готов, выключаем огонь и даём ему постоять на протяжении 10 минут. 2. Пока он всё ещё горячий, заправляем его рисовым укусом и перемешиваем. 3. В квадратную или круглую форму выложите первым слоем рис. 4. Поверх риса нори разрежьте на тонкие полосочки ножницами или уже продаются в пакете готовые нарезанные полоски) мы нашли, но с трудом - лучше самим порезать) 5. Покройте слоем половины сыра. 6. Следом авокадо. 7. Рыбку угорь, можно положить уже и форель. Мы решили поэкспериментировать. 8. Следующий слой ➡️ нори ➡️ творожный сыр ➡️ натёртый огурец. 9. И последним слоем выложите рыбу красную нарезанную тонкими слайсами. 10. Сверху посыпаем семенами кунжута. Торту необходимо дать постоять на протяжении часа. 11. Этот торт поразит вас своим приятным и нежным вкусом, а простота приготовления делает этот рецепт очень популярным.