Готовим вместе.

Умение достать продукты из холодильника, почистить, порезать, сварить, убрать за собой посуду - такие, казалось бы очевидные вещи. Но не для человека с аутизмом и множественными нарушениями развития... Кулинарную группу “Готовим вместе“ посещают три взрослых молодых человека и девушка с РАС и ментальными нарушениями. Ребята разные, многие имеют также и двигательные особенности, поэтому наполнение занятия строилось таким образом, чтобы научить их выполнять самые необходимые хозяйственно-бытовые вещи. Сергей, Степан, Никита и Елизавета учились выбирать блюдо, мыть продукты, резать и тереть их. Мы не гонимся за ресторанным меню, но уже многое научились готовить. Сейчас на отработке фруктовый салат 🍐🍎🍓, картофель с курицей 🍗🧄🥔, уборка со стола и мытье посуды 🍽. Каждый этап работы чётко структурирован и подкреплен визуальным расписанием. Ребята практически не разговаривают, поэтому им это крайне необходимо: понимать этапы работы и конечный результат, которого необходимо добиться. Наталья, мама Степана с воодушевлением делится успехами сына. Степа всегда идет с удовольствием и отличным настроением, так как заниматься на кухне - это одно из его любимых увлечений! Уверена, что Степан станет более самостоятельным в плане самообслуживания, поскольку дома его приходится кормить, а здесь он ест самостоятельно и быстрее всех). Ну и конечно же научится чистке и нарезке овощей, мытью посуды. Мы с ребятами продолжаем готовить и ждём ваших комментариев и новых рецептов 🍜🍲🍛🥗!!!