Творожно-абрикосовий пиріг

Інгредієнти: Для тіста: 2 яйця Дрібка солі 100 г цукру 1 ч.л. Ванільного цукру 8 г розпушувача 300 г пшеничного борошна 80 мл рослинної олії Для творожної начинки: 300 г творогу жирність будь-яка 80 г цукру 1 ч.л. Ванільного цукру 1 яйце С1 1 ст.л кукурудзяного крохмалю 10 великих абрикосок Приготування: Ввімкніть духовку на 180 С режим верх низ Замісіть тісто як на відео, врешті воно має бути м‘яким, відріжте меньшу частину тіста та відкладіть, а решту розподіліть по змащеній олією формі, або як у мене на пекарському папері. Наколіть виделкою поставте в морозильну камеру поки робитимете начинку. Начинка: Змішайте інгредієнти та пробийте погружним блендером, розподіліть по застиглому тісту, а залишки тіста розкатайте та викладайте по колу поверх творожної начинки. В порожні місця шкіркою догори викладайте нарізані часточками помиті і очищені від кісточок абрикоси.