НИКТО НЕ ВЕРИТ, что это ПИРОГ БЕЗ МУКИ! Вкусный и простой ПИРОГ С АБРИКОСАМИ и кокосовой стружкой

В результате, получается мягкий, очень нежный, в меру сладкий фруктовый летний пирог с кисло-сладкими абрикосами и ароматной кокосовой стружкой. Простой пирог из самых доступных ингредиентов! Готовьте с удовольствием! Приятного всем аппетита! #манник, #пирог #pie, #манникнакефире, #манникскокосом, #кокосовыйманник, #сладкаявыпечка, #рецептымоейкухни, #кокосовыйпирог, #пирогискокосом, #моирецепты, #моякухня, #рецепт, #простой, #выпечка, #пирогсабрикосами, #абрикоса, #кчаю, РЕЦЕПТ: Яйца (С1) – 3 штуки; Сахар – 100 грамм; Кефир – 300 мл.; Манка – 300 грамм; Кокосовая стружка – 60 грамм; Масло сливочное – 50 грамм; Разрыхлитель – 10 грамм; Ванильный сахар – 1\2 Ч. ЛОЖКИ; Соль – ¼ ч. ложки; Абрикос – 6-7 штук. Для посыпки: Масло сливочное – 20 грамм; Сахар – 25 грамм; Мука – 25 грамм. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В ёмкости соединить манку, кокосовую стружку, кефир все перемешать. Отставить на 20 минут для набухания. 2. В отдельной ёмкости смешать сливочное масло, сахар, муку, руками перетереть массу в крошку. 3. В миску влить яйца, добавить ванильный сахар и щепотку соли. Взбить до образования шапочки из воздушных пузырьков. Всыпать весь сахар и продолжать взбивать по получения однородной устойчивой массы и растворения сахара. 4. К взбитым яйцам вложить набухшую манку с кокосовой стружкой, влить растопленное сливочное масло и разрыхлитель. Все хорошо перемешать чтобы не было комочков. 5. Абрикос помыть, разделить на половинки и удалить косточки. 6. В форму размером 22х22 см., застеленную пергаментом выложить немного теста, разровнять. На тесто разложить абрикос. Сверху выложить оставшееся тесто, разровнять поверхность и посыпать посыпкой. 7. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут до готовности. 8. Дать пирогу остыть на решётке, порезать на порции и подать к столу. 9. Всем приятного чаепития! ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ! 📢 поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал, 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! Оцените видео! 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала! Подписывайтесь на мой канал: , далее будет больше интересных и простых рецептов: Пирог с абрикосами на манке: Кокосовый манник: Маковый пирог на манке: Морковный манник: Манник на кефире: Манник с шоколадом: Творожный манник: Рассыпчатый яблочный пирог: Пирог с яблочно-вишнёвой начинкой: Пирог с грушей; Грушевый пирог: МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 🥐 ВЫПЕЧКА: 🧁 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА, ПИРОГИ: 🍧 ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ, ДЖЕМЫ: 🥣 ОВОЩНЫЕ БЛЮДА: 🍲 ВТОРЫЕ БЛЮДА. КАШИ: