Узбекские лепешки
Ингредиенты:
Вода теплая 150мл.
Молоко теплое 150мл.
Соль 1ч.л
Сахар 1ч.л
Дрожжи 1 ч.л
Растительное масло 2 ст.л
Мука 500гр.
Для начинки:
Мясо 400гр.
Курдюк 50гр.
Лук 3шт.
Соль, перец, зира по вкусу
Растительное масло 1 ст.л
Процесс приготовления описан в видео.
Выпекаем при 180 градусах в течении 35 минут.