“Праздник урожая“ по Дж. Хамельману.
Подробный рецепт с фото
Тестомес на видео
Мельница на видео
Керамический набор для выпечки Artisan Emile Henry
Рецепт кратко:
Для закваски:
7-10 гр. пшеничного или ржаного стартера любой влажности;
85 гр. пшеничной цельнозерновой муки;
55 гр. воды;
1,5-1,7 гр. соли - если у вас жарко (25-27°). Если 21-23° - то не добавляйте.
Смешайте, оставьте на 12 часов созревания.
1 view
128
48
3 weeks ago 00:08:21 1
Единственный вид пшеницы, который полезен🧐
1 month ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
1 month ago 00:08:50 1
греческий деревенский хлеб без замеса и долгой расстойки
1 month ago 00:08:17 1
Морковный Торт с Необычным Кремом! Carrot Cake | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:13:45 1
🍰Новий пляцок «БЕРЕГИНЯ»🍰підкорить СМАКОМ!
1 month ago 00:12:55 1
Как правильно использовать дрожжи (бига и пулиш)
2 months ago 00:06:53 1
Вафли/Панкейки с яблоком и морковью | Творожные вафли/оладьи с сыром и зеленью
2 months ago 00:00:00 1
Соус БЕШАМЕЛЬ - соус для лазаньи, запеканок и овощей ! Рецепт соуса.
2 months ago 00:09:08 1
Самый лучший рецепт БЕЛЯШЕЙ за 20 мин на тесте♥️ Без дрожжей,разрыхлителя и соды
2 months ago 00:08:16 1
ТЕРТЫЙ ПИРОГ ИЗ ТЫКВЫ ВКУСНЕЕ ЯБЛОЧНОГО! Будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
2 months ago 00:05:19 1
Как делают макароны
2 months ago 00:06:13 1
Такой Чизкейк точно по карману ВСЕМ! | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:09:58 1
Мамино тесто😍ПУХОВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ❤️Обьеденье (English subtitles)
2 months ago 00:04:43 1
Ни грамма масла! Куриные стрипсы (наггетсы) в духовке! Очень простой и вкусный рецепт!
2 months ago 00:08:35 1
Шоколадный тарт с голубикой🫐Сочный нежный вкус♥️
2 months ago 00:00:56 1
Этот рецепт должен попробовать каждый — гуляш
2 months ago 00:10:11 1
МОНАСТЫРСКАЯ МЕДОВАЯ КОВРИЖКА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 months ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
2 months ago 00:22:15 1
Лучшие РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ и не только (тефтели, фрикадельки) - НЕЖНЕЕ вы не ели | Щучьи котлеты
2 months ago 00:02:52 1
Шоколадно-кофейные маффины #быстро_к_чаю
2 months ago 00:04:21 1
Секрет правильного дрожжевого теста. Подробный видео рецепт.
2 months ago 00:09:15 1
Идеальный рецепт блинчиков♥️
2 months ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
2 months ago 00:05:51 1
Знаменитые ЛЕНИНГРАДСКИЕ ПЫШКИ! Кто не пробовал, тот много потерял!