«Панна Котта» потрясающий итальянский десерт из сливок и желатина! Простой рецепт десерта
Сливки «Чудское озеро»
Сегодня у нас прекрасный десерт. Очень простой и вкусный! Называется этот десерт «Панна Котта»
Для того, чтобы приготовить десерт «Панна Котта» нам понадобится:
- Сливки 22% 250-300мл
- Желатин 8-10гр
- Сахар по вкусу 40-60гр
- Стакан воды
- Ваниль, ванильный экстракт или ванильный сахар
- Ягоды, мята и сахарная пудра для украшения
Итак приступим.
Первым делом кладём в стакан желатин и заливаем водой. Перемешиваем и оставляем желатин набухать на 40-60 минут.
Стручок ванили вскрываем и извлекаем оттуда семена. Если у вас нет стручковой ванили, то можете заменить её ванильным сахаром или экстрактом.
В ковшик заливаем сливки, кладём туда зёрнышки ванили вместе со стручком и сахар.
Ставим сливки на огонь и прогреваем их, постоянно помешивая до полного растворения сахара не доводя сливки до кипения.
Так же в небольшом ковшике прогреваем уже разбухший желатин. Аккуратно прогревая на среднем огне, до полного растворения желатина.
Даём сливкам и желатину остыть минут 20, а затем смешиваем их и процеживаем через сито.
Получившуюся смесь заливаем в формы и убираем в холодильник на 3-4 часа.
Вот и всё. Панна Котта готова!
Приятного аппетита!
Ставьте лайк, поделитесь видео с друзьями, они должны знать, как приготовить этот роскошный рецепт!
Ножи Samura можно купить со скидкой 20%!
Промо-код: Yakex
Кстати, а разделочную доску для съёмок нам любезно предоставила «Мануфактура Голубиных». Ребята делают отличные разделочные доски с гравировкой, из дуба и других пород дерева. Посмотреть примеры работ и заказать себе досочку вы можете в группе VK Или в Инстаграме
----------------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Vkontakte
Instagram
Facebook
Twitter
Plus Google yakexRU
1 view
0
0
7 months ago 00:07:43 1
Вкуснее чем ПТИЧЬЕ МОЛОКО! ЗА 5 МИНУТ ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ!!!
7 months ago 00:09:32 1
Самые полезные ПП десерты! / Готовим полезные сладости ДОМА
7 months ago 00:05:41 1
Frederick Ansgar - Constellations [Panna Cotta Music]
8 months ago 00:12:08 1
Как приготовить ванильную панакоту - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 71 -
8 months ago 00:07:04 1
Spectacular blueberry panna cotta
8 months ago 00:08:03 1
Macarons | Success from the FIRST try | Macaron Recipe with Cream Cheese
8 months ago 00:03:33 1
✨ CROQUE MADAME - RICETTA IRRESISTIBILE e CROCCANTE con lo CHEF DENNY IMBROISI🤤🥪
8 months ago 00:03:38 2
Шоколадные «ТРЮФЕЛИ» — Побалуйте своих Любимых этими бесподобными конфетами!
8 months ago 00:07:05 1
Chocolate dessert panna cotta. Easy to make. No bake.
8 months ago 00:03:58 1
Mango Panna Cotta│Panna Cotta │Mango Panna Cotta Recipe│How To Make Panna Cotta
8 months ago 00:01:36 1
ПАННА-КОТТА - популярный итальянский десерт вы сможете сделать дома. Рецепт от Всегда Вкусно!
8 months ago 00:03:26 1
ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ 2-х ИНГРЕДИЕНТОВ
8 months ago 00:01:51 1
ПАННА КОТТА! Нежный десерт за 5 минут без муки и без духовки!