Идеальный сливовый джем на зиму в домашних условиях. Простой доступный рецепт

Как сварить идеальный, сбалансированный, и при этом очень вкусный сливовый джем на зиму в домашних условиях. Делюсь своим рецептом. Мне очень нравится его консистенция, вкус, аромат, поэтому могу рекомендовать его и Вам. Пропорции для джема из слив следующие: на 1 кг очищенных плодов 0,5 кг сахара. Из 2,7 кг сливы у меня вышло 3 баночки по 0,65 л готового джема и немного для дегустации. Подробный рецепт в текстовом варианте Вы также найдёте на блоге Домовёнок-Арт: Кулинарный плейлист: Приятных вам заготовок!