Мясные улитки . Вкуснятина - жми на название видео и смотри рецепт.

Мясные улитки . Вкуснятина!!! Готовлю каждый выходные, сметают за 5 минут)) Готовьте сразу двойную порцию)) Сохраните себе, рекомендуем! Тесто: Вода – 150 мл. Кефир – 250 мл. Раст.масло – 80 мл. Яичный белок – 2 шт. Сахар – 2 ст.л. Соль – 1 ч.л. Дрожжи – 1 ч.л. Мука – 900 гр. Начинка: Фарш – 250 гр. Лук – 250 гр. Морковь – 90 гр. Соль – 0,5 ст.л. Перец – 1 ч.л. Налейте 250 мл. теплого кефира. 150 мл. теплой воды. 80 мл. раст. масла. Яичный белок от двух яиц. Сахар 2 ст.л. Соль 1 ч.л. и дрожжи 1 ч.л. Все хорошенько размешайте. Постепенно просеивая муку, замесите тесто (у меня 900 гр.) Закройте крышкой и уберите в теплое место на 2 часа. Подготовьте начинку, остудите.