Постный салат с фасолью и овощами, и Котлеты из голени индейки

Постный салат с фасолью и овощами Ингредиенты: фасоль консервированная - 150 г лук репчатый - 1 шт морковь - 1 шт чеснок - 1 зубчик огурец - 100 гр лимон - 1/3 шт растительное масло - 2 ст.л. приправа - 1 ч.л. (прованские травы и сладкая паприка) перец соль - - - - Вкусные, пряные котлеты из голени индейки с овощами. Ингредиенты индейка (голень) — 1 шт картофель (свежий) — 1 шт лук репчатый — 1 шт белок яичный (маленький) — 1 шт чеснок — 2 зуб. приправа (для птицы) — 0,5 ч. л. кетчуп (для гриля) — 1 ст. л. семолина (или манка мелкого помола) — 2 ст. л. желток яичный — 1 шт зелень (у меня базилик зеленый) — 2 веточ. перец черный — по вкусу соль — по вкусу