震惊！蚝油生菜其实是煮的？！

蚝油生菜其实是煮出来的这件事儿你知道吗？ 蚝油生菜菜谱 食材： 生菜 300g 蚝油 1.5大勺 生抽 1小勺 糖1/2 小勺 清水50ml（酱汁用） 蒜头2瓣 盐1大勺（汆水用） 植物油1大勺 玉米淀粉1小勺 步骤： 1.烧一锅水，加1大勺盐，生菜下锅汆水几秒钟，变软即可捞出沥干，装盘待用 2.起油锅，蒜头压成蒜蓉下锅炒香 3.下蚝油，生抽，糖，清水50ml，煮开后加玉米淀粉水勾芡 4.把酱汁浇在生菜上即可 ————————————————————————— 新浪微博：@Amanda的小厨房 微信公众号：amandatastes 片尾有二维码，扫一扫即可关注微信哦