Турецкие “Ишлеки“ - мясной пирог из пресного теста. Готовится быстро и просто! Без масла и жира!

Ишлеки - турецкий мясной пирог из пресного теста. Ингредиенты: Мука-500 гр Вода-250 мл Яйцо-1 шт(можно без яйца) Соль-1 ч ложка Начинка: Фарш мясной-500 гр Картошка-1 шт Лук-1 шт Соль,специи по вкусу Для смазывания,яйцо куркума Кунжут для посыпки. Выпекать 200 гр до румяной корочки. Примерно 15-20 минут.