САМСА+ШУРПА ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ! Узбекский деликатес | Узбекская национальная еда | PAZANDA ZAMIRA

САМСА ШУРПА ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ! Узбекский деликатес | Узбекская национальная еда | PAZANDA ZAMIRA Ингредиенты Тесто: Мука 1 кг Соль 3 ч.л Вода 400 мл Сливочное масло 150 гр Начинка: Лук кг Жир бараний 300 гр Мясо 700-800 гр Зира, паприка, кориандр по 1 ч.л Соль 1.5 ч.л Ingredientlar Xamir: Un 1 kg Tuz 3 osh qoshiq Suv 400 ml Sariyog ’150 gr To’ldirish: Piyoz 1,300 kg Qo’zi yog’i 300 gr Go’sht 700-800 gr Zira, paprika, koriander 1 choy qoshiqdan Tuz 1,5 osh qoshiq 原料 麵團： 麵粉 1 公斤 鹽 3茶匙 水 400 毫升 黃油 150 克 填充： 洋蔥 公斤 羊肉脂肪 300 克 肉 700-800 克 Zira、辣椒粉、香菜 各 1 茶匙 鹽 1.5 ŏ