В приоритете — балтийский сиг. Под Ярославлем в рыбном хозяйстве начали активно выращивать мальков этой породы. За 4 года, когда появились первые особи, они быстро адаптировались к местному климату. В текущем году малышей сигов — чуть ли не больше, чем мальков форели.
Весной, в нерестовый период радужная форель и балтийский сиг дали икру. После инкубатора мальков пересадили в ванны на 3 месяца. Выращивают до 50 граммов. При таком весе малыши уже готовы ко взрослой жизни. В сентябре рыбешки обретут новый дом на ближайшие 3 года — садок в озере.
Виталий Орлов, рыбовод крестьянско-фермерского хозяйства:
«По сроку, как достигает 2 с половиной киллограммов, это 3 года. 3 года она растёт».
Состав корма для всех плавучих обитателей одинаковый: рыбная мука, рыбий жир, витамины, а вот режим питания и размер гранул разный. Взрослые особи сейчас едят два раза в день - утром и вечером, а зимой вообще раз в 3 дня. Из-за санкций адаптация рыб под другого производителя корма удалась - подопечные подмены не заметили.
Виталий Орлов, рыбовод крестьянско-фермерского хозяйства:
«Вот корм для форели, так сказать, подростковый, для каждой рыбы свой диаметр, зависит от размера рыбы, это гранулированный фарш рыбий».
Без сложностей не обходится: донимают вездесущие чайки. Они постоянно пытаются полакомиться свежей рыбкой, да еще и заразу разносят, говорят специалисты. Поставили отпугиватель. Искусственный крик орлов слышен по всему озеру. За год здесь выращивают до 30 тысяч рыб. Мясо форели по вкусовым качествам не уступает остальным лососёвым — жирная, нежно-слоёная текстура. Балтийский сиг внутри белый, несмотря на то, что относится к семейству красных.
София Антипова, корреспондент:
«Здесь 18 садков глубиной 7 метров, и в каждом полторы тонны рыбы. А сейчас идём в инкубатор, где мальки вылупились из икры».
Рыбки с самого рождения, находясь в одной ёмкости, могут друг друга покусывать или даже поедать, поэтому необходима профилактика заболеваний. Малькам насыпают соль два раза в неделю для обеззараживания ран и воды. Здесь около 120 тысяч малышей: 6 ванн форелей и 6 ванн сигов. Каждая ёмкость объёмом 1 кубометр.
Михаил Атаманов, глава крестьянско-фермерского хозяйства:
«Естественно, мы обеззараживаем воду, фильтруем, специальная водоподготовка идёт, определенный температурный режим, для того чтобы они хорошо себя чувствовали и хорошо росли».
Малышам форели всего 1 месяц. А вот сигам уже 3 месяца, поэтому они более активные. В первые дни мальков кормят каждые 3 часа, постепенно увеличивая интервал между приемами пищи.
Михаил Атаманов, глава крестьянско-фермерского хозяйства:
«Оба вида холодноводные, то есть предпочитают холодную воду, оптимальная температура для выращивания от 17 до 18 градусов, соответственно мы в ваннах стараемся поддерживать эту температуру».
Как раз в озере на дне садка температура комфортная для жизни больших особей. Чем холоднее, тем лучше - зимой самое благоприятное время для жизни. Летом на поверхности воды жарко, поэтому рыбы всплывают, когда их кормят. Всё остальное время стаей обитают на глубине 7 метров. Рыбья жизнь заканчивается через 3 года. Экземпляры оказываются на столах у ярославцев.
1 view
0
0
1 month ago 00:01:05 1
Шарм-эль-Шейх
1 month ago 00:04:12 3
Видео от МДОУ “Детский сад №24 “Золотая рыбка“ г. Кимры
1 month ago 00:00:24 95
Видео от Рыба на дом
1 month ago 00:00:16 196
Рыбалка и Охота
1 month ago 00:01:08 9
Шоу фокусов
1 month ago 00:01:12 5
Эта щелкающая черепаха ловит рыбу.
1 month ago 00:00:25 1
Китай разрабатывает подводные военные дроны
1 month ago 00:00:10 297
ПРИВЕТ, Я РЫБАЧУ
1 month ago 00:00:37 50
Видео от Шеф Краба! | Магазин I Киров I Рыба
1 month ago 00:00:42 1
Видео от РЫБА МОЯ. Оптовая компания
1 month ago 00:00:35 22
Видео от «Рыбный Мир» | Раки | Форель | Тольятти
1 month ago 00:00:42 92
Путешествия Крузенштерна: Удивительный Мир
1 month ago 00:00:29 7
Видео от театральное объединение “Золотая рыбка“
1 month ago 01:47:38 7
Плоская вода 💧 [полное погружение by Ron Aruna]
1 month ago 00:00:17 20
Видео от МБОУ “Рыбно-Слободская СОШ 2“
1 month ago 00:13:03 72
Выпускной бал группы Золотая рыбка
1 month ago 00:00:53 29
Видео от Доставка рыбы в Тюмени. Производство ПК Мария
1 month ago 00:02:41 1
МЫ ВАШИ! МЫ ЖИВЫЕ! / письмо животных - людям.
1 month ago 00:00:33 9
Шашлык из мяса и рыбы
1 month ago 00:06:24 1
Обалденный десерт за 10 минут БЕЗ выпечки! Нежный легкий десерт из творога и йогурта!
1 month ago 00:00:08 1
Видео от Ювелирный магазин “Золотая рыбка“
1 month ago 00:50:32 1
Мк. 6:32-44. Преимущества Царствия Божия
1 month ago 00:30:16 1
ДУМАЛ ТАК НЕ БЫВАЕТ! В РУЧЬЕ 10 СМ РЫБЫ ПРЕСС! В ДЕРЕВЕНСКИХ РУЧЬЯХ РЫБАЛКА-ШОК