#орчанегуляют у бабули в огороде. ШАШЛЫК В ЛАВАШЕ. ШАМПИНЬОНЫ НА МАНГЛЕ.
Для приготовления:
фарш свинина-говядина-1кг
лаваш
лук репчатый-1/2
перец болгарский- 1шт
сыр российский-100гр
ножки грибов около -10 шт
соль перец по вкусу
соус к мясу :
майонез-200гр
сметана -70гр
огурец соленый -1шт
рассол огуречный-50мл
халапеннья маринованный -5колечков
шрирача соус по вкусу
красный лук -1/4
грибы на мангале :
шампиньоны 10-15шт
бекон капчено варёный-1уп.
моцарелла мини -1пач.
можно заменить творожным сыром
маринад для грибов :
соевый соус-100мл
майонез-100мл
копченая паприка- 3ст.л.
соль перец по вкусу.
#орчанегуляют #дача #огород #орск #толясик #орчане
#мангал #соус #грибы #шашлык