Замес сдобного дрожжевого теста на тестомесах ТМС-40НН-2П и ТМС-40НН-2Ц от Abat

Для замеса сдобного дрожжевого теста в дежу тестомеса вливаем подогретую до температуры 35-40 С воду и молоко. Добавляем дрожжи, соль, сахар, яйца ...