Баклажан положительно влияет на работу сердца и снижает уровень холестерина

Благодаря высокому содержанию калия баклажан положительно влияет на работу сердца и способствует уменьшению отеков. 24 килокалории на 100 граммов! Баклажаны рекомендованы для диетического питания. В состав его мякоти входят грубые волокна, которые выводят из организма токсины и снижают уровень «плохого» холестерина. Приготовим из баклажанов вкусный завтрак.   Тёплый азиатский салат “Хрустящий баклажан“: Ингредиенты: 1.Баклажан 2-3 шт. 2.Кукурузный крахмал - 200гр. 3.Соль-100гр. 4.Масло для фритюра -1,5 л 5.Помидоры “черри“-300гр. Для соуса: 1.Чеснок свеж. 1 шт. 2.Перец Чили красный 1 шт 3.Лайм 1шт. 4.Мёд 100гр. 5.Смесь 5 перцев. Для украшения: 1.Лук зелёный- пучок 2.Кинза свеж. - 50гр. 3.Кунжут семя - 10гр.