FRITTELLE di CARNEVALE: veloci, facili e super golose! π€ͺππ
Carnevale sta per arrivare: prepariamo queste deliziose frittelle alla panna da gustare in compagnia! Sono morbidissime e super soffici: andranno a ruba! Parola di Giallozafferano!
00:00 β PRESENTAZIONE
00:09 β PREPARAZIONE IMPASTO
00:55 β FRITTURA
01:52 β IMPIATTAMENTO
02:01 β SPOLVERATA ZUCCHERO A VELO
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INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
230 ml panna fresca
250 farina 00
80 g zucchero
2 uova
1 fialetta di essenza al rum
1 bustina di lievito per dolci
q.b. olio di semi dβarachide
q.b. zucchero a velo
PROCEDIMENTO
Versate in una terrina, la panna e lo zucchero, mescolate bene con una frusta, aggiungete le uova, la fialetta di rum, la farina e la bustina di lievito, mescolare bene con una forchetta fino a rendere ben omogeneo cremoso e senza grumi lβimpasto. Versate lβolio dβarachide in una pentola e portate lβolio a temperatura d