ПП Чокопай

Основа бисквита: Яйцо 2 шт Какао 5 гр Творог 25-30 гр обезжиренный Подсластитель по вкусу (у меня 3 гр фит парада) ⠀ Крем: Творог 70 гр обезжиренный Молоко 0,5% 50 мл Подсластитель 5 гр фит парада Шоколад горький 50 гр (я использовала шоколад RED, он с пониженной калорийностью. Продаётся во всех сетевых магазинах) Можно обычный горький шоколад. Бабаевский к примеру ⠀ Делаем основу: Белки отделяем от желтков Взбиваем белки до крепких пиков Смешиваем желтки, какао, творог, подсластитель. Вводим желтковую смесь к белкам. Перемешиваем. Берём столовую ложку и на противень (застелите пергаментом или на силиконовый коврик) выкладываем по ложке смеси, формируя круг. У меня вышло 8 кружочков. Отправляем на 15 минут в разогретую духовку на 180 гр(следите, чтобы не сгорели. Духовки разные) ⠀ Для крема: Смешиваем творог, подсластитель, молоко 20 мл ⠀ ⠀