Коптильня с гидрозатвором, обзор и подготовка к работе.

Коптильня с гидрозатвором , из нержавейки ,для домашнего и уличного копчения. Используется для горячего копчения любых мясных и рыбных продуктов. Размер коптильни 400х250х250 , оптимальный размер для домашней плиты. Можно использовать на открытом огне(костер,мангал), можно на газовой плите и на некоторых видах электроплит. Материал из которого сделана коптильня - нержавеющая сталь. В качестве материала для копчения использовать можно любую древесину кроме хвойных пород и Дуба, оптимально Ольха и фруктовые