Keto szarlotka

Dziś zapraszamy na czary mary, zamienimy cukinię w jabłka i upieczemy przepyszną i bardzo prostą tartę a’la szarlotka- z cukinii z kokosową kruszonką. Makro w całym cieście 2065kcal B:58 T:183,5 W:35 (błonnik 29g!) KRUCHY SPÓD: 20min 160C termoobieg 5 żółtek 50g roztopione masło, masło klarowane lub olej kokosowy nierafinowany 150-160g mąka migdałowa płaska łyżeczka czystej stevii lub erytrolu NADZIENIE SZRLOTKI: 500g obranej i potarkowanej cukinii 15g olej kokosowy nierafinowany 4 łyżki erytrol 30g cynamon sok z całej cytryny TIP-jeśli masz dużo wody w cukinii i redukcja nie przynosi efektów, dodaj 0,5 łyżeczki budyniu bez cukru :) KRUSZONKA: 20g miękkie masło 20g erytrol 20g mąka kokosowa Daj znać co sądzisz o takich połączeniach :)