Крабовые фермы организуют в Магадане

Местные предприниматели освоили технологию биопередержки крабов. В специально созданных условиях они могут жить до полугода. В перспективе в Магадане планируют открыть крабовую ферму. Из моря в установку для биопередержки. Для жизни крабов здесь создали все условия. Оборудование полностью российское, сделано в Краснодарском крае. Вода из Охотского моря – подается циклично, очищаясь через фильтры. Денис Розенко, директор предприятия: Краб очень прихотлив. Он очень избирателен. Он чувствует соленость воды, насколько она соленая. То есть, например, где-то в естественной среде, если рядом речка, там практически не будет краба. Потому что вода меняет уровень соли. Крабу нужна чистая морская вода с хорошим насыщением кислородом. Процесс полностью автоматический. Сотрудники предприятия следят только за тем, чтобы все работало без сбоев. В комплексе биопередержки краб может жить до полугода. Здесь для него созданы условия максимально приближенные к природным. Температура воды плюс три градуса